第733章 -爆浆烤包子，定向爆破多巴胺！
第733章 -爆浆烤包子，定向爆破多巴胺！
“臥槽？！”
“灌汤烤包子是吧？你这包子也太多水了吧？
1
“这满满的汁水要是喷嘴里得多爽？”
“多爽不知道，但是王老板要不是强制降温几分钟，那至少满嘴泡是少不了的。”
“还容易造成食道癌，这都王老板科普过的。”
眼瞅著雾气在流出的汁水上飘散，这些食客就知道这个肉汁的温度必然不低，也就没有人再催促王凡赶紧售卖，他们可不觉得自己买了以后可以忍住啃一口的衝动。
好在三分钟並不长，也就度秒如年的熬了区区180秒，跟即將送进自己嘴里的美味相比，这点付出算得了什么？
“5块钱一个，大家有序购买，吃的时候一定要记住一一先开窗、再喝汤、最后满口香的步骤，虽然这个汁水已经没有那么烫，但是喷的到处都是也是一件麻烦事。”
说完捡了10几个包子到托盘里，先递给了卓爸爸父女俩。
他们两个的速度很快，早已经在案板上摆好一排一排的包子，卓倩倩三下五除二的吃下一个包子，就接替了王凡卖包子的工作，让他有时间继续往饢坑里放包子。
冯坤付了30块钱，虽然包子5块钱一个不算便宜，但王老板的东西物超所值是全网公认的，多买点心疼一时，少买了指不定躺棺材里都得坐起来扇自己一个嘴巴子，再顺带喊一句一一我当年怎么就才买了两个？
捏起一个金黄酥脆的烤包子，温度確实降低了一些，但仍旧有微微的灼手感，把烤包子往鼻子底下一凑，浓郁而独特的混合香味再次让胃变得异常活跃。
有肉香味、麦香味、海鲜香味的包子他吃过很多，但这种带有一丝淡淡果香的还真是第一次见，也不知道自己这张无辣不欢的嘴，能不能承受水果酸甜味道的衝击？
“总有一种要翻车的感觉，江浙沪那种甜口的包子我是真的吃不惯，莫非我要成为第一个破掉王老板金身的男人？嘿嘿嘿———”
冯坤忽然又有些期待这个包子能在自己这里翻车。
王凡那句“不好吃不要钱”流传至今，还没有一个人能够抵抗住他美食的诱惑，要是自己拿了王老板的一血，那说出去也是很有面子的一件事！
捏看包子凑到嘴边，张嘴咬住一个小角，王凡的叮嘱还在耳边，他可不想一口咬下去变成喷壶。
“咔滋—”
薄薄的脆皮在牙齿下完全没有气节，在第一时间就已经缴械投降，焦化的脆皮在齿间进裂，碎渣落在舌头上，一股浓郁的焦香味和麦芽香味就猛然爆发。
继续用力，韧性十足的一层包子皮挡住去路，这自然难不倒他，用牙齿咬住后左右研磨，很快就將其咬下来一个小角。
“嘶嘶嘶.”
？？？
在咬下这个小角的一瞬间，冯坤就感觉整个人都傻了。
那种感觉就很像小时候喝那种袋装牛奶，咬开一个小角后用力一挤，被挤压的牛奶瞬间喷进嘴里的感觉，甚至还能听到牛奶快速喷出发出的声音。
但自己现在也没挤这个包子，它怎么就能喷的那么带劲？还自带bgm？
不过他也就只能思考到这里，在味蕾將嘴巴里的味道忠实的反馈给大脑后，他就已经没有多余的精力来思考这些问题。
洋葱碎本来就是小火煸炒控过水的，再经过高温烤制，不仅已经烤化成甘甜的蜜浆，
还完美中和了羊油的厚重。
闻到的那股果香依然存在，但味蕾的反馈中却並没有甜味和酸味，只有浓到化不开的醇厚肉香，以及一股混合到不知道具体构成的清爽。
“嘬嘬嘬—咕嘟——”
冯坤的脸颊陡然塌凹下去，他的嘴已经顺著研磨开的小口用力嘬了起来。
包子里的汁水多到超乎了他的想像，连著嘬了三大口才算是把浓郁的汤汁全部吸乾净，这本应该油腻无比的东西，在咽下去后却反而泛著一股清爽的气味。
喉结滚动，鲜美的肉汁裹挟著浓郁的羊味消失在食道尽头，在得到这股浓香的汁水后，胃终於老实下来，但一点点汁水显然不能让它完全满足，嘴里突然大量分泌出的口水在明確告诉他一一它还需要更多！
本能的张开嘴巴咬了一大口，一个烤包子瞬间下去四分之一，“咔、咔”的细碎轻响更是不绝於耳。
这次薄薄的包子皮没有再成为阻碍，没有了爆浆这个最大的威胁，它就直接成为了待宰的羔羊。
大口咀嚼，鲜嫩的羊肉和羊油终於暴露在牙齿面前。就在嚼到这羊腿肉的一瞬间，他就知道自己这5块钱的实在是太值了！
南疆的牧场羊精品后腿肉，肌肉纤维中既保留了羔羊肉的柔嫩，又蕴含了成年羊的野性，再经过饢坑里的涅和王凡精准调料的把控“咔滋———”
很轻微的声音，来自於被牙齿切割的羊肉块，骰子大小的腿肉在齿间破碎，竟有一种琴弦根根断裂的的微妙震感。
细细一品，肥瘦交界的雪层渗出羊奶乳脂的润泽，而贴著腿骨生长的活肉则在咀嚼中爆发出野性的弹韧。嚼到最后，一股草本清香突然撕开肉味的封锁，让味蕾都有了一瞬间的岩机。
“嘶-臥槽！光是这个羊肉的口感都已经值5块了，这也太鲜美了啊！”
“我本来以为爆浆指的是烤包子里的汤水，想不到羊肉也是这p1ay当中的一环，奶香奶香的羊肉真的太好吃了。”
“爆浆烤包子果然名不虚传，王老板的美食真是让人大开眼界。”
食客们仅仅是吃了一口烤包子，就已经迫不及待的发出了声声讚嘆。
窥一斑而知全貌，虽然仅仅是吃了一口，但显然食客们都认为自己发现了这个烤包子里隱藏著的美食密码。
但王凡却只是微微一笑，如果仅仅是包子里的汤汁加上羊肉自带的脂肪，就能够成为这个包子的全部，那自己用得看忙活到那么晚？
这是看不起谁呢？
而当夸完一句再去低头啃包子的人，咬下第二口並开始咀嚼时，他们咀嚼的动作却又渐渐定格，彷佛有什么让他们震惊无比的事情正在发生。
冯坤感觉自己有抓狂的衝动。
烤包子里的鲜美肉汁已经让他欣喜，羊腿肉中蕴含的独特奶香汁水让他兴奋，而隱藏在肉馅里的一个小东西突然爆开，则是直接把他人都炸傻了。
“三重！竟然又是三重！烤包子里的汁水是第一重爆汁，羊腿肉里的汁水是第二爆汁，想不到竟然还有第三重爆汁藏在包子里！”
“葡萄乾，他加了葡萄乾！用水泡发后去除了一部分本身的酸甜味道，接著在烤制中吸收了羊肉独特的醇厚，同时也让果肉进一步变软，等到咀嚼到的时候，就如同一个气球被挤爆，把清爽、绵密的果肉爆浆喷到舌尖上，我只能说王老板这波站在了大气层！”
“我焯！我焯！我焯！烤包子里面还能加葡萄乾？而且在吃的时候我竟然一点都不觉得突兀？反而有一种惊艷到傻了的感觉？”
三重吗？
王凡脸上的笑意不减，区区三层最多让他忙活两个小时！
“臥槽！！！救命啊！！！洋葱也开始咬人了！这什么鬼？”
“嚼著嚼著感觉洋葱碎突然变多，接著一嚼洋葱的汁水也喷了出来？”
“我也是这种感觉，所以王老板这个爆浆包子其实是四重？”
“可是一开始明明也吃到洋葱碎了啊，为什么吃到最后反而还可以再来一次爆浆？”
“我吃出来了，最后面这些是生洋葱！而前面吃的那些洋葱是王老板炒过的熟洋葱！”
“还可以这样玩？这一个包子把我的味蕾干稀碎，以后还怎么吃別人做的东西？”
在听到生洋葱的惊嘆后，王凡终於满意的笑了起来。
那种感觉就像是自己精心准备了一个美食密码，被这些食客抽丝剥茧的破解了出来。
没错，他的爆浆烤包子拥有四重爆浆一一灌汤、腿肉、葡萄乾以及生洋葱。
而这里面最费时费力的就是最后这一个生洋葱！
看似只是简单的生熟结合，但其实里面的门道非常多。比例多了水分大，比例少了没有爆浆的快感。
如果只是比例还不用他费劲半夜，就连加入馅料的时间和搅拌馅料的力度、力道都很有讲究。
如此多的要求凑到一起，才最终製作出了这个独一无二的爆浆烤包子！
“王老板的美食真的是每次都能给人惊喜，来大疆这么多年我都没吃过这么惊艷独特的烤包子。”
“爆爆爆！一重接著一重，五块钱还是太实在了，这至少要卖10块钱一个，哪怕是20
块一个都绝对物有所值。”
刚刚买到包子的食客此刻已经疯魔，包子的味道实在是太过绝美，让他们忍不住分享起来。
还在排队等第二轮烤包子的人，听到他们夸张的描述忍不住咽起口水，但心里著实是觉得他们有些太小题大做，就像是没吃过好东西一样。
“再好吃那不也就是烤包子吗？还能上天不成？”
“王老板做的东西肯定好吃，但你们的表演我只能给50分，实在是有些太浮夸了哈哈“待会我就打假你们，我要面无表情的吃掉这个烤包子。”
“好了，第二锅可以卖了。”
王凡话音刚落，一个个早已迫不及待的声音就此起彼伏的响了起来。
“我要8个！”
“王老板我要10个。”
“给我留12个啊王老板，我们这一家三口。”
“给我装6个。”
拿到包子的人，怀著好奇和打假的心开始品尝，
他们不认为王凡会请託，但也不相信刚才那些人的反应，觉得他们肯定是被那个咋咋呼呼的粉丝带偏了。
毕竟美食又不是食材的简单堆砌，羊肉、洋葱、葡萄乾这种东西凑到一起如果能好吃到爆，那五仁月饼岂不是就是宇宙无敌的好吃？
然而打脸来的太快，让他们根本反应不及，就在包子入口的一瞬间，他们就跟著加入了第一波食客的队伍.
“！这烤包子臥槽！臥槽啊！这也忒臥槽了！”
“包子皮爆浆、羊腿肉爆浆、葡萄乾爆浆、洋葱爆浆！最厉害的是这四种食材竟然都是一个系列的味道，吃起来就是一个整体的感觉，没有任何一样东西显得突兀，这到底是怎么做到的？”
“怎么做到的？王老板的东西少打听，就算他告诉你你就能学得会？有那功夫想这想那，还不如多吃几口，鸣~太爽了这个味道！”
然而这种浮夸的表演，再次遭到了第三波食客的嫌弃套娃又见套娃。
没有真正品尝到他的烤包子，真就想不明白这些人怎么能一个个表演的这么浮夸。但真当包子入嘴后，这批人就会表现的比之前那些人更加浮夸。
哪怕是平日里沉默寡言的人，这个时候都能够高谈阔论一番。
王凡觉得这一切都是理所当然。
多巴胺的分泌可以控制人的兴奋程度，焦脆皮加爆浆肉汁加葡萄乾加爆浆洋葱，单单是味觉维度的叠加就可以让多巴胺激动2-3倍。
而且他这还不是简单的堆叠，是一层一层的多段式爆发，在兴奋的时候总会有另一个兴奋出现，这就產生了类似赌博贏钱的脉衝式分泌，单次峰值甚至能突破5倍！
再加上这种类似於集体用餐的形式使镜像神经元同步激活，分泌时长还可以增加百分之四十以上！
有这种反应都已经不是人为控制，而是身体的本能反应，王凡这个橙色大师级烤包子考验的本就不是味觉，而是生理上的极限！
王凡觉得美食和科学的关联不应该就只有添加剂这一个选项，这种精神和生理层面的攻击，既能让人得到极大的愉悦，对人的身体还没有任何的坏处，如果非要说有，那可能就是再吃別人的烤包子就感觉索然无味了？
不过他向来也不是一个帚自珍的人，有空的时候他並不介意把这些创新的东西教给其他人，在大家都处於一个更高的高度上以后，指不定哪个人就会有让人眼前一亮的创新。
人力有时穷，他希望大家这种创新越来越多。
“臥槽？！”
“灌汤烤包子是吧？你这包子也太多水了吧？
1
“这满满的汁水要是喷嘴里得多爽？”
“多爽不知道，但是王老板要不是强制降温几分钟，那至少满嘴泡是少不了的。”
“还容易造成食道癌，这都王老板科普过的。”
眼瞅著雾气在流出的汁水上飘散，这些食客就知道这个肉汁的温度必然不低，也就没有人再催促王凡赶紧售卖，他们可不觉得自己买了以后可以忍住啃一口的衝动。
好在三分钟並不长，也就度秒如年的熬了区区180秒，跟即將送进自己嘴里的美味相比，这点付出算得了什么？
“5块钱一个，大家有序购买，吃的时候一定要记住一一先开窗、再喝汤、最后满口香的步骤，虽然这个汁水已经没有那么烫，但是喷的到处都是也是一件麻烦事。”
说完捡了10几个包子到托盘里，先递给了卓爸爸父女俩。
他们两个的速度很快，早已经在案板上摆好一排一排的包子，卓倩倩三下五除二的吃下一个包子，就接替了王凡卖包子的工作，让他有时间继续往饢坑里放包子。
冯坤付了30块钱，虽然包子5块钱一个不算便宜，但王老板的东西物超所值是全网公认的，多买点心疼一时，少买了指不定躺棺材里都得坐起来扇自己一个嘴巴子，再顺带喊一句一一我当年怎么就才买了两个？
捏起一个金黄酥脆的烤包子，温度確实降低了一些，但仍旧有微微的灼手感，把烤包子往鼻子底下一凑，浓郁而独特的混合香味再次让胃变得异常活跃。
有肉香味、麦香味、海鲜香味的包子他吃过很多，但这种带有一丝淡淡果香的还真是第一次见，也不知道自己这张无辣不欢的嘴，能不能承受水果酸甜味道的衝击？
“总有一种要翻车的感觉，江浙沪那种甜口的包子我是真的吃不惯，莫非我要成为第一个破掉王老板金身的男人？嘿嘿嘿———”
冯坤忽然又有些期待这个包子能在自己这里翻车。
王凡那句“不好吃不要钱”流传至今，还没有一个人能够抵抗住他美食的诱惑，要是自己拿了王老板的一血，那说出去也是很有面子的一件事！
捏看包子凑到嘴边，张嘴咬住一个小角，王凡的叮嘱还在耳边，他可不想一口咬下去变成喷壶。
“咔滋—”
薄薄的脆皮在牙齿下完全没有气节，在第一时间就已经缴械投降，焦化的脆皮在齿间进裂，碎渣落在舌头上，一股浓郁的焦香味和麦芽香味就猛然爆发。
继续用力，韧性十足的一层包子皮挡住去路，这自然难不倒他，用牙齿咬住后左右研磨，很快就將其咬下来一个小角。
“嘶嘶嘶.”
？？？
在咬下这个小角的一瞬间，冯坤就感觉整个人都傻了。
那种感觉就很像小时候喝那种袋装牛奶，咬开一个小角后用力一挤，被挤压的牛奶瞬间喷进嘴里的感觉，甚至还能听到牛奶快速喷出发出的声音。
但自己现在也没挤这个包子，它怎么就能喷的那么带劲？还自带bgm？
不过他也就只能思考到这里，在味蕾將嘴巴里的味道忠实的反馈给大脑后，他就已经没有多余的精力来思考这些问题。
洋葱碎本来就是小火煸炒控过水的，再经过高温烤制，不仅已经烤化成甘甜的蜜浆，
还完美中和了羊油的厚重。
闻到的那股果香依然存在，但味蕾的反馈中却並没有甜味和酸味，只有浓到化不开的醇厚肉香，以及一股混合到不知道具体构成的清爽。
“嘬嘬嘬—咕嘟——”
冯坤的脸颊陡然塌凹下去，他的嘴已经顺著研磨开的小口用力嘬了起来。
包子里的汁水多到超乎了他的想像，连著嘬了三大口才算是把浓郁的汤汁全部吸乾净，这本应该油腻无比的东西，在咽下去后却反而泛著一股清爽的气味。
喉结滚动，鲜美的肉汁裹挟著浓郁的羊味消失在食道尽头，在得到这股浓香的汁水后，胃终於老实下来，但一点点汁水显然不能让它完全满足，嘴里突然大量分泌出的口水在明確告诉他一一它还需要更多！
本能的张开嘴巴咬了一大口，一个烤包子瞬间下去四分之一，“咔、咔”的细碎轻响更是不绝於耳。
这次薄薄的包子皮没有再成为阻碍，没有了爆浆这个最大的威胁，它就直接成为了待宰的羔羊。
大口咀嚼，鲜嫩的羊肉和羊油终於暴露在牙齿面前。就在嚼到这羊腿肉的一瞬间，他就知道自己这5块钱的实在是太值了！
南疆的牧场羊精品后腿肉，肌肉纤维中既保留了羔羊肉的柔嫩，又蕴含了成年羊的野性，再经过饢坑里的涅和王凡精准调料的把控“咔滋———”
很轻微的声音，来自於被牙齿切割的羊肉块，骰子大小的腿肉在齿间破碎，竟有一种琴弦根根断裂的的微妙震感。
细细一品，肥瘦交界的雪层渗出羊奶乳脂的润泽，而贴著腿骨生长的活肉则在咀嚼中爆发出野性的弹韧。嚼到最后，一股草本清香突然撕开肉味的封锁，让味蕾都有了一瞬间的岩机。
“嘶-臥槽！光是这个羊肉的口感都已经值5块了，这也太鲜美了啊！”
“我本来以为爆浆指的是烤包子里的汤水，想不到羊肉也是这p1ay当中的一环，奶香奶香的羊肉真的太好吃了。”
“爆浆烤包子果然名不虚传，王老板的美食真是让人大开眼界。”
食客们仅仅是吃了一口烤包子，就已经迫不及待的发出了声声讚嘆。
窥一斑而知全貌，虽然仅仅是吃了一口，但显然食客们都认为自己发现了这个烤包子里隱藏著的美食密码。
但王凡却只是微微一笑，如果仅仅是包子里的汤汁加上羊肉自带的脂肪，就能够成为这个包子的全部，那自己用得看忙活到那么晚？
这是看不起谁呢？
而当夸完一句再去低头啃包子的人，咬下第二口並开始咀嚼时，他们咀嚼的动作却又渐渐定格，彷佛有什么让他们震惊无比的事情正在发生。
冯坤感觉自己有抓狂的衝动。
烤包子里的鲜美肉汁已经让他欣喜，羊腿肉中蕴含的独特奶香汁水让他兴奋，而隱藏在肉馅里的一个小东西突然爆开，则是直接把他人都炸傻了。
“三重！竟然又是三重！烤包子里的汁水是第一重爆汁，羊腿肉里的汁水是第二爆汁，想不到竟然还有第三重爆汁藏在包子里！”
“葡萄乾，他加了葡萄乾！用水泡发后去除了一部分本身的酸甜味道，接著在烤制中吸收了羊肉独特的醇厚，同时也让果肉进一步变软，等到咀嚼到的时候，就如同一个气球被挤爆，把清爽、绵密的果肉爆浆喷到舌尖上，我只能说王老板这波站在了大气层！”
“我焯！我焯！我焯！烤包子里面还能加葡萄乾？而且在吃的时候我竟然一点都不觉得突兀？反而有一种惊艷到傻了的感觉？”
三重吗？
王凡脸上的笑意不减，区区三层最多让他忙活两个小时！
“臥槽！！！救命啊！！！洋葱也开始咬人了！这什么鬼？”
“嚼著嚼著感觉洋葱碎突然变多，接著一嚼洋葱的汁水也喷了出来？”
“我也是这种感觉，所以王老板这个爆浆包子其实是四重？”
“可是一开始明明也吃到洋葱碎了啊，为什么吃到最后反而还可以再来一次爆浆？”
“我吃出来了，最后面这些是生洋葱！而前面吃的那些洋葱是王老板炒过的熟洋葱！”
“还可以这样玩？这一个包子把我的味蕾干稀碎，以后还怎么吃別人做的东西？”
在听到生洋葱的惊嘆后，王凡终於满意的笑了起来。
那种感觉就像是自己精心准备了一个美食密码，被这些食客抽丝剥茧的破解了出来。
没错，他的爆浆烤包子拥有四重爆浆一一灌汤、腿肉、葡萄乾以及生洋葱。
而这里面最费时费力的就是最后这一个生洋葱！
看似只是简单的生熟结合，但其实里面的门道非常多。比例多了水分大，比例少了没有爆浆的快感。
如果只是比例还不用他费劲半夜，就连加入馅料的时间和搅拌馅料的力度、力道都很有讲究。
如此多的要求凑到一起，才最终製作出了这个独一无二的爆浆烤包子！
“王老板的美食真的是每次都能给人惊喜，来大疆这么多年我都没吃过这么惊艷独特的烤包子。”
“爆爆爆！一重接著一重，五块钱还是太实在了，这至少要卖10块钱一个，哪怕是20
块一个都绝对物有所值。”
刚刚买到包子的食客此刻已经疯魔，包子的味道实在是太过绝美，让他们忍不住分享起来。
还在排队等第二轮烤包子的人，听到他们夸张的描述忍不住咽起口水，但心里著实是觉得他们有些太小题大做，就像是没吃过好东西一样。
“再好吃那不也就是烤包子吗？还能上天不成？”
“王老板做的东西肯定好吃，但你们的表演我只能给50分，实在是有些太浮夸了哈哈“待会我就打假你们，我要面无表情的吃掉这个烤包子。”
“好了，第二锅可以卖了。”
王凡话音刚落，一个个早已迫不及待的声音就此起彼伏的响了起来。
“我要8个！”
“王老板我要10个。”
“给我留12个啊王老板，我们这一家三口。”
“给我装6个。”
拿到包子的人，怀著好奇和打假的心开始品尝，
他们不认为王凡会请託，但也不相信刚才那些人的反应，觉得他们肯定是被那个咋咋呼呼的粉丝带偏了。
毕竟美食又不是食材的简单堆砌，羊肉、洋葱、葡萄乾这种东西凑到一起如果能好吃到爆，那五仁月饼岂不是就是宇宙无敌的好吃？
然而打脸来的太快，让他们根本反应不及，就在包子入口的一瞬间，他们就跟著加入了第一波食客的队伍.
“！这烤包子臥槽！臥槽啊！这也忒臥槽了！”
“包子皮爆浆、羊腿肉爆浆、葡萄乾爆浆、洋葱爆浆！最厉害的是这四种食材竟然都是一个系列的味道，吃起来就是一个整体的感觉，没有任何一样东西显得突兀，这到底是怎么做到的？”
“怎么做到的？王老板的东西少打听，就算他告诉你你就能学得会？有那功夫想这想那，还不如多吃几口，鸣~太爽了这个味道！”
然而这种浮夸的表演，再次遭到了第三波食客的嫌弃套娃又见套娃。
没有真正品尝到他的烤包子，真就想不明白这些人怎么能一个个表演的这么浮夸。但真当包子入嘴后，这批人就会表现的比之前那些人更加浮夸。
哪怕是平日里沉默寡言的人，这个时候都能够高谈阔论一番。
王凡觉得这一切都是理所当然。
多巴胺的分泌可以控制人的兴奋程度，焦脆皮加爆浆肉汁加葡萄乾加爆浆洋葱，单单是味觉维度的叠加就可以让多巴胺激动2-3倍。
而且他这还不是简单的堆叠，是一层一层的多段式爆发，在兴奋的时候总会有另一个兴奋出现，这就產生了类似赌博贏钱的脉衝式分泌，单次峰值甚至能突破5倍！
再加上这种类似於集体用餐的形式使镜像神经元同步激活，分泌时长还可以增加百分之四十以上！
有这种反应都已经不是人为控制，而是身体的本能反应，王凡这个橙色大师级烤包子考验的本就不是味觉，而是生理上的极限！
王凡觉得美食和科学的关联不应该就只有添加剂这一个选项，这种精神和生理层面的攻击，既能让人得到极大的愉悦，对人的身体还没有任何的坏处，如果非要说有，那可能就是再吃別人的烤包子就感觉索然无味了？
不过他向来也不是一个帚自珍的人，有空的时候他並不介意把这些创新的东西教给其他人，在大家都处於一个更高的高度上以后，指不定哪个人就会有让人眼前一亮的创新。
人力有时穷，他希望大家这种创新越来越多。