第193章 现场验货！吴主任的大手笔！
“反而有股子……淡淡的草木清香！”
“这……这绝对是极品中的极品啊！”
他们，都是跟食材打了半辈子交道的老手。
好东西，还是一眼就能看出来的。
赵强送来的这批野味，无论是从品相、精神头。
还是从，天生的野性气息来看。
都远远超出了他们的想像！
他们甚至怀疑。
赵强是不是从哪个深山老林里。
刚把这些傢伙给抓回来，就直接拉过来了。
不然，怎么可能养出这么好的东西来？
“不行！我得亲眼看看！”
那个经验最老道的胖师傅，越看越心痒。
他是个急性子，也是个对食材要求极高的人。
光看外表，已经满足不了他了。
他直接对著吴晓涛请示道：
“主任，要不……咱们现在就挑一头，现场宰了，看看里面的肉质？”
“这主意好！”
吴晓涛也是个雷厉风行的人，当下一拍巴掌，就同意了。
他也想亲眼见识见识，这品相绝佳的野味，里面到底怎么样。
“赵强兄弟，没问题吧？”吴晓涛转头徵求赵强的意见。
“当然没问题。”
赵强笑了笑，“吴主任，王师傅，你们隨便挑。”
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“好嘞！”
胖师傅得了许可，那叫一个兴奋。
他亲自上前，在几只野山羊里。
挑了一头看起来最活泛，也最肥硕的。
然后，就在食堂的后院里，当场进行了宰杀。
那手法，那叫一个乾脆利落。
隨著锋利的尖刀划过。
当那鲜红的，带著热气的羊肉，呈现在眾人面前时。
现场，响起了一片整齐的，倒吸凉气的声音。
“嘶……”
只见那羊肉，色泽鲜红，带著一种天然的光泽。
肥瘦相间，纹理清晰，漂亮得不像话。
最关键的是！
凑近了闻，竟然几乎闻不到，普通羊肉那种，特有的腥膻味！
反而，有一股淡淡的，类似於山间青草，沁人心脾！
“这……这肉……”
胖师傅用手，轻轻按了按，那块还带著温度的羊腿肉。
那惊人的弹性和紧实的质感，让他这个摸了半辈子猪肉羊肉的老厨子，都忍不住发出一声惊嘆。
“好肉！”
“这绝对是我这辈子见过的，最好的羊肉！”
他斩钉截截地说道。
另一个年轻的大厨，也忍不住伸手摸了摸，隨即也是一脸的震惊：
“真的！你们看这脂肪，雪白雪白的，一点杂色都没有！”
“还有这肉质，紧实，细腻。”
“这要是做成烤全羊，或者手抓羊肉，那味道……”
他一边说，一边不受控制地，咽了口唾沫。
眼前的这一幕，比任何华丽的语言。
都更具说服力。
所有在场的大厨，全都被这堪称完美的羊肉品质，给彻底征服了！
他们看向赵强的眼神。
也从之前的好奇，和审视，变成了彻彻底底的敬佩！
能养出这种极品野味的人，那绝对是神人啊！
吴晓涛看著那块如同艺术品一般的羊肉，激动得脸都有些发红。
他仿佛已经看到。
今晚，那些县里的领导们，在品尝到这绝世美味时。
那副惊为天人的表情了！
他也仿佛看到。
他们红星食堂，因为这独一无二的极品野味，在整个县城，甚至整个地区，名声大噪的场景了！
吴晓涛心里那块大石头，总算是落了地。
他兴致勃勃地，拉著赵强，又回到了后厨。
准备，亲眼见证一下，这第一顿野味大餐的诞生。
后厨里。
那几个大厨，正围著那块，已经被处理乾净的极品羊肉。
研究得热火朝天。
一个个，脸上既有兴奋，又带著一丝……难以言喻的凝重。
“这肉，真是绝了！”
一个年轻的大厨，忍不住再次讚嘆道。
“可就是因为太好了，我这心里，反倒有点没底了。”
他的话，说出了在场所有厨师的心声。
那个经验最丰富的王师傅，此刻也是眉头紧锁。
他用他那双粗糙的大手，轻轻抚摸著羊肉细腻的纹理，沉声说道：
“没错。”
“咱们平时做菜，遇到的那些食材，多多少少都有点瑕疵。”
“要么，是肉质柴了点，要么，是膻味重了点。”
“咱们呢，就得用各种法子，什么醃製啊，去腥啊，加重料啊，来遮盖这些缺点，提升口感。”
他顿了顿，眼神变得有些复杂：“可眼前这块肉……它几乎是完美的。”
“你用重料吧，怕糟蹋了它本身，那股子天然的鲜香。”
“你用清淡的做法吧，又怕火候掌握不好，发挥不出它最佳的口感。”
“这……还真是个考验人的活儿啊。”
另一个大厨也点头附和：
“是啊，王师傅说得对。”
“咱们习惯了传统的那些烹飪方式，做惯了普通的猪肉羊肉。”
“对於如何烹飪这种，几乎可以说是顶级野味，心里还真是有点七上八下的。”
“万一，一不小心，把这么好的食材给做砸了，那可真是罪过了。”
他们，既兴奋於能接触到如此顶级的食材。
又担心自己的手艺，配不上这块好肉。
这种矛盾的心情，让他们一时间，竟然有些束手束脚，不敢轻易动手。
就在这时。
王师傅眼珠子一转，目光落在了旁边，正跟吴晓涛聊得起劲的赵强身上。
他嘿嘿一笑，半开玩笑，半是认真地说道：
“要我说啊，解铃还须繫铃人。”
“赵强兄弟，你既然能养出这么好的东西来。”
“那想必，对这东西怎么吃，怎么做才能最好吃，肯定也有自己独到的见解吧？”
他朝著赵强，挤了挤眼睛：
“要不，你这个养殖专家，也別光看著了。”
“来，给我们这些老厨子，也指点指点？”
这话，听起来像是在开玩笑，请教赵强。
听到王师傅这半开玩笑，半是挑战的话。
在场所有人的目光，都齐刷刷地，聚焦在了赵强的身上。
吴晓涛也饶有兴致地看著他，想看看这个总能创造奇蹟的年轻人。
这次，又能说出什么道道来。
赵强笑了笑，並没有推辞。
他知道，这是老师傅们在考他，也是在试探他。
如果他今天说不出个一二三来，那以后在这食堂里，说话的分量，可就轻多了。
“这……这绝对是极品中的极品啊！”
他们，都是跟食材打了半辈子交道的老手。
好东西，还是一眼就能看出来的。
赵强送来的这批野味，无论是从品相、精神头。
还是从，天生的野性气息来看。
都远远超出了他们的想像！
他们甚至怀疑。
赵强是不是从哪个深山老林里。
刚把这些傢伙给抓回来，就直接拉过来了。
不然，怎么可能养出这么好的东西来？
“不行！我得亲眼看看！”
那个经验最老道的胖师傅，越看越心痒。
他是个急性子，也是个对食材要求极高的人。
光看外表，已经满足不了他了。
他直接对著吴晓涛请示道：
“主任，要不……咱们现在就挑一头，现场宰了，看看里面的肉质？”
“这主意好！”
吴晓涛也是个雷厉风行的人，当下一拍巴掌，就同意了。
他也想亲眼见识见识，这品相绝佳的野味，里面到底怎么样。
“赵强兄弟，没问题吧？”吴晓涛转头徵求赵强的意见。
“当然没问题。”
赵强笑了笑，“吴主任，王师傅，你们隨便挑。”
本书首发101??????.??????,提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验
“好嘞！”
胖师傅得了许可，那叫一个兴奋。
他亲自上前，在几只野山羊里。
挑了一头看起来最活泛，也最肥硕的。
然后，就在食堂的后院里，当场进行了宰杀。
那手法，那叫一个乾脆利落。
隨著锋利的尖刀划过。
当那鲜红的，带著热气的羊肉，呈现在眾人面前时。
现场，响起了一片整齐的，倒吸凉气的声音。
“嘶……”
只见那羊肉，色泽鲜红，带著一种天然的光泽。
肥瘦相间，纹理清晰，漂亮得不像话。
最关键的是！
凑近了闻，竟然几乎闻不到，普通羊肉那种，特有的腥膻味！
反而，有一股淡淡的，类似於山间青草，沁人心脾！
“这……这肉……”
胖师傅用手，轻轻按了按，那块还带著温度的羊腿肉。
那惊人的弹性和紧实的质感，让他这个摸了半辈子猪肉羊肉的老厨子，都忍不住发出一声惊嘆。
“好肉！”
“这绝对是我这辈子见过的，最好的羊肉！”
他斩钉截截地说道。
另一个年轻的大厨，也忍不住伸手摸了摸，隨即也是一脸的震惊：
“真的！你们看这脂肪，雪白雪白的，一点杂色都没有！”
“还有这肉质，紧实，细腻。”
“这要是做成烤全羊，或者手抓羊肉，那味道……”
他一边说，一边不受控制地，咽了口唾沫。
眼前的这一幕，比任何华丽的语言。
都更具说服力。
所有在场的大厨，全都被这堪称完美的羊肉品质，给彻底征服了！
他们看向赵强的眼神。
也从之前的好奇，和审视，变成了彻彻底底的敬佩！
能养出这种极品野味的人，那绝对是神人啊！
吴晓涛看著那块如同艺术品一般的羊肉，激动得脸都有些发红。
他仿佛已经看到。
今晚，那些县里的领导们，在品尝到这绝世美味时。
那副惊为天人的表情了！
他也仿佛看到。
他们红星食堂，因为这独一无二的极品野味，在整个县城，甚至整个地区，名声大噪的场景了！
吴晓涛心里那块大石头，总算是落了地。
他兴致勃勃地，拉著赵强，又回到了后厨。
准备，亲眼见证一下，这第一顿野味大餐的诞生。
后厨里。
那几个大厨，正围著那块，已经被处理乾净的极品羊肉。
研究得热火朝天。
一个个，脸上既有兴奋，又带著一丝……难以言喻的凝重。
“这肉，真是绝了！”
一个年轻的大厨，忍不住再次讚嘆道。
“可就是因为太好了，我这心里，反倒有点没底了。”
他的话，说出了在场所有厨师的心声。
那个经验最丰富的王师傅，此刻也是眉头紧锁。
他用他那双粗糙的大手，轻轻抚摸著羊肉细腻的纹理，沉声说道：
“没错。”
“咱们平时做菜，遇到的那些食材，多多少少都有点瑕疵。”
“要么，是肉质柴了点，要么，是膻味重了点。”
“咱们呢，就得用各种法子，什么醃製啊，去腥啊，加重料啊，来遮盖这些缺点，提升口感。”
他顿了顿，眼神变得有些复杂：“可眼前这块肉……它几乎是完美的。”
“你用重料吧，怕糟蹋了它本身，那股子天然的鲜香。”
“你用清淡的做法吧，又怕火候掌握不好，发挥不出它最佳的口感。”
“这……还真是个考验人的活儿啊。”
另一个大厨也点头附和：
“是啊，王师傅说得对。”
“咱们习惯了传统的那些烹飪方式，做惯了普通的猪肉羊肉。”
“对於如何烹飪这种，几乎可以说是顶级野味，心里还真是有点七上八下的。”
“万一，一不小心，把这么好的食材给做砸了，那可真是罪过了。”
他们，既兴奋於能接触到如此顶级的食材。
又担心自己的手艺，配不上这块好肉。
这种矛盾的心情，让他们一时间，竟然有些束手束脚，不敢轻易动手。
就在这时。
王师傅眼珠子一转，目光落在了旁边，正跟吴晓涛聊得起劲的赵强身上。
他嘿嘿一笑，半开玩笑，半是认真地说道：
“要我说啊，解铃还须繫铃人。”
“赵强兄弟，你既然能养出这么好的东西来。”
“那想必，对这东西怎么吃，怎么做才能最好吃，肯定也有自己独到的见解吧？”
他朝著赵强，挤了挤眼睛：
“要不，你这个养殖专家，也別光看著了。”
“来，给我们这些老厨子，也指点指点？”
这话，听起来像是在开玩笑，请教赵强。
听到王师傅这半开玩笑，半是挑战的话。
在场所有人的目光，都齐刷刷地，聚焦在了赵强的身上。
吴晓涛也饶有兴致地看著他，想看看这个总能创造奇蹟的年轻人。
这次，又能说出什么道道来。
赵强笑了笑，並没有推辞。
他知道，这是老师傅们在考他，也是在试探他。
如果他今天说不出个一二三来，那以后在这食堂里，说话的分量，可就轻多了。