第23章 煮肉
“嗐、狼爪有毒，不要就是，这年头肉多金贵，浪费可耻，狼皮可是能卖个好价钱！”
她举起沾血的匕首晃了晃，“你要是怕有毒，我先尝十块八块的，没毒你在吃嘛！”
风雪中，崔小七蹲在地上忙活著剃肉，脚下是殷红的血雪，如同红色的绸缎，这般场景映在裴寂的瞳孔中。
他却生出美感。
崔小七说了半天，却没听到裴寂回应，回头一瞧，屋檐下哪还有他半分的影子。
小八小九抬来热水，清洗剃下的狼肉，只清洗今天要煮的，其他的则需要掛在厨房中每日烟燻，数九寒天，不至於生腐。
別人家的腊肉是猪肉，崔家的別样狼肉、兔肉、山鸡、各种各样。
厨房中。
崔小七將夏日的晒乾的野葱拿出来温水泡泡攥干水分。
晒乾的辣椒、椒、桂皮、等油锅一热，通通倒进去。
狼肉相比会比野猪腥味重，就需要大料压味。
伴隨著“滋啦”一声，厨房瀰漫著香味，飘出院外。
路过的村民、停下脚步，使劲儿地嗅了嗅，恨不得钻进崔家的烟囱中。
铁锅中，肉“咕嘟咕嘟”地煮著。
崔小七让小八小九看著火，自己则摸了摸怀中的银子，朝许巧巧的屋子走去。
一锭银子在两人手中推来推去，最后许巧巧实在被磨得没办法，只好收下银子。
小九坐在灶口，一步都没有离开厨房，眼巴巴地馋著锅里的肉。
崔小七回屋子补午觉，最近实在是累惨了。
……
“七姐、七姐！肉好了吗？”小九在厨房实在是等不下去，踮起脚尖，趴在崔小七的窗口喊著。
“小馋猫等不急啦～”崔小七打著哈欠下床。
“七姐、这都下午了，还真是等不及了呢，嘿嘿……”小九不好意思地挠了挠头。
崔小七一听都下午了，才意识到这一觉睡过了头，赶忙出了屋子直奔厨房。
还好铁锅中的汤汁没有熬干，中间小八有重新添过水。
“七姐、我尝尝～”小九的嘴角流下口水。
“平日第一口你先尝，姐今日先尝。”崔小七不怕一万就怕万一。
筷子戳进一块肉中，挑起吹了吹，咬了一口。
肉煮的时间过长，入口十分烂糊，汤汁的味道也完全渗了进去。
她將一小块肉全部吃下，没有感到任何不適。
但为了安全起见，还是让小九再等等。
小九虽不知为何要等，还是乖乖听话，搬来一个小板凳，坐在锅边等，很是乖巧。
许巧巧呆在屋里纳鞋底，小八在院子里清扫积雪。
做晚饭的任务就落在崔小七的身上，她挽起袖口，玉米面和白面对半掺和面。
指尖沾著凉水，將麵团拍成薄饼，沿著锅边“啪嗒”贴成整齐的一圈，麵饼在热气中慢慢鼓。
下雪的天灰扑扑的，瞧著要天黑的样子。
崔小七挑出锅中最大的两大块肉，放进擦洗乾净的竹篮中，用粗麻布罩好。
转身朝院里喊：“小八！”
“我去给牛婶子和小叔送肉，你们和娘先吃，不用等我。”
小八放下扫帚，拍了拍身上的落雪，走进厨房点了点头，“好。”
崔小七压低声音，“盯著点小九，可別吃撑了，吃多积食容易发烧。”
蹲在灶台边的小九立刻蹦起来，“人家不是饭桶！一块就管够，嘿嘿……”
目光往锅里瞟，鼻尖沾著灶灰，活像只要偷吃的小狗。
小八瞧著半锅的肉，和房樑上掛著的肉，忍不住问，“七姐，往日打的大猎物，你都是拉去镇上换成银子，今日怎么全留著在家了？”
“到了寒冬腊月，就猎不到了，总不能让小九过年啃萝卜吧？”
她颳了下小九的鼻尖，蹭掉灶灰。
却在转身时，有点心虚——这话连自己都觉得牵强，有银子还怕买不到肉？
真庆幸，无论说什么瞎话，俩妹妹都信。
信是信了，可小九歪著脑袋天真地问，
“七姐，每次你坐牛车都有给牛叔铜板，那为啥还要给送肉呢？”
乡亲们，一年到头也吃不了几顿肉，而牛叔家每月能吃到七姐送的肉，为啥车钱没见少一个铜板。
崔小七揉了揉她脑袋，“给车钱是本分，送肉是情分，牛婶可没少帮娘做针线活，这情分得还。”
牛婶只有一个儿子，可儿子却死在战场上。
牛叔靠赶牛车当营生，可就是有些人还赊帐，赊著赊著也就不了了之。
两口子又是和善的人，也就作罢不要。
一年下来，日子过得紧紧巴巴，很是艰难。
能帮则帮衬点儿，举手之劳。
崔小七裹紧裴寂送的大氅，提著竹篮迎风走进夜色中，风裹著雪撞在脸上，寒风吸进鼻子里，只觉得发酸。
那傢伙消失了大半日，不会招呼都不打就走了吧？
牛婶家的窗户透出暖黄的灯光。
崔小七敲门时，听见屋內传来急切的声音：“老牛啊，你可算回来了！”
院门打开，瞧见是崔小七，肉眼可见的失落，还是强撑著笑意说，“是七丫头啊，我还以为你牛叔回来了。”
崔小七从篮子里拿出肉，递过去：“雪大路滑，叔可能晚些，您別担心。”
牛婶子瞧见足足有二斤的熟肉，愣是连连推辞：“这可使不得！”
崔小七硬塞到她手里，转身就走。
牛婶望著崔小七的背影偷偷抹眼泪，要是他家牛蛋儿还活著……。
崔小七越往西边走，心中越是不安，牛叔从不会走夜路，难不成也遇到了狼？
呸呸！
不会不会！
崔有粮的茅草屋內透出火光，刚靠近就闻到一股子的草药味。
“小叔，睡了吗？”
崔有粮打开屋门，瞧见是崔小七，不免嘮叨了一句，“这么晚姑娘家家的还是別出门。”
“知道了小叔，我……”崔小七话没说完，就听见村里传来嚎哭声，这声音是……
坏了！
她脸色大变，把篮子往崔有粮怀里一塞，转身就跑，边跑边喊：“肉吃完了，我再给您送！
她举起沾血的匕首晃了晃，“你要是怕有毒，我先尝十块八块的，没毒你在吃嘛！”
风雪中，崔小七蹲在地上忙活著剃肉，脚下是殷红的血雪，如同红色的绸缎，这般场景映在裴寂的瞳孔中。
他却生出美感。
崔小七说了半天，却没听到裴寂回应，回头一瞧，屋檐下哪还有他半分的影子。
小八小九抬来热水，清洗剃下的狼肉，只清洗今天要煮的，其他的则需要掛在厨房中每日烟燻，数九寒天，不至於生腐。
別人家的腊肉是猪肉，崔家的別样狼肉、兔肉、山鸡、各种各样。
厨房中。
崔小七將夏日的晒乾的野葱拿出来温水泡泡攥干水分。
晒乾的辣椒、椒、桂皮、等油锅一热，通通倒进去。
狼肉相比会比野猪腥味重，就需要大料压味。
伴隨著“滋啦”一声，厨房瀰漫著香味，飘出院外。
路过的村民、停下脚步，使劲儿地嗅了嗅，恨不得钻进崔家的烟囱中。
铁锅中，肉“咕嘟咕嘟”地煮著。
崔小七让小八小九看著火，自己则摸了摸怀中的银子，朝许巧巧的屋子走去。
一锭银子在两人手中推来推去，最后许巧巧实在被磨得没办法，只好收下银子。
小九坐在灶口，一步都没有离开厨房，眼巴巴地馋著锅里的肉。
崔小七回屋子补午觉，最近实在是累惨了。
……
“七姐、七姐！肉好了吗？”小九在厨房实在是等不下去，踮起脚尖，趴在崔小七的窗口喊著。
“小馋猫等不急啦～”崔小七打著哈欠下床。
“七姐、这都下午了，还真是等不及了呢，嘿嘿……”小九不好意思地挠了挠头。
崔小七一听都下午了，才意识到这一觉睡过了头，赶忙出了屋子直奔厨房。
还好铁锅中的汤汁没有熬干，中间小八有重新添过水。
“七姐、我尝尝～”小九的嘴角流下口水。
“平日第一口你先尝，姐今日先尝。”崔小七不怕一万就怕万一。
筷子戳进一块肉中，挑起吹了吹，咬了一口。
肉煮的时间过长，入口十分烂糊，汤汁的味道也完全渗了进去。
她將一小块肉全部吃下，没有感到任何不適。
但为了安全起见，还是让小九再等等。
小九虽不知为何要等，还是乖乖听话，搬来一个小板凳，坐在锅边等，很是乖巧。
许巧巧呆在屋里纳鞋底，小八在院子里清扫积雪。
做晚饭的任务就落在崔小七的身上，她挽起袖口，玉米面和白面对半掺和面。
指尖沾著凉水，將麵团拍成薄饼，沿著锅边“啪嗒”贴成整齐的一圈，麵饼在热气中慢慢鼓。
下雪的天灰扑扑的，瞧著要天黑的样子。
崔小七挑出锅中最大的两大块肉，放进擦洗乾净的竹篮中，用粗麻布罩好。
转身朝院里喊：“小八！”
“我去给牛婶子和小叔送肉，你们和娘先吃，不用等我。”
小八放下扫帚，拍了拍身上的落雪，走进厨房点了点头，“好。”
崔小七压低声音，“盯著点小九，可別吃撑了，吃多积食容易发烧。”
蹲在灶台边的小九立刻蹦起来，“人家不是饭桶！一块就管够，嘿嘿……”
目光往锅里瞟，鼻尖沾著灶灰，活像只要偷吃的小狗。
小八瞧著半锅的肉，和房樑上掛著的肉，忍不住问，“七姐，往日打的大猎物，你都是拉去镇上换成银子，今日怎么全留著在家了？”
“到了寒冬腊月，就猎不到了，总不能让小九过年啃萝卜吧？”
她颳了下小九的鼻尖，蹭掉灶灰。
却在转身时，有点心虚——这话连自己都觉得牵强，有银子还怕买不到肉？
真庆幸，无论说什么瞎话，俩妹妹都信。
信是信了，可小九歪著脑袋天真地问，
“七姐，每次你坐牛车都有给牛叔铜板，那为啥还要给送肉呢？”
乡亲们，一年到头也吃不了几顿肉，而牛叔家每月能吃到七姐送的肉，为啥车钱没见少一个铜板。
崔小七揉了揉她脑袋，“给车钱是本分，送肉是情分，牛婶可没少帮娘做针线活，这情分得还。”
牛婶只有一个儿子，可儿子却死在战场上。
牛叔靠赶牛车当营生，可就是有些人还赊帐，赊著赊著也就不了了之。
两口子又是和善的人，也就作罢不要。
一年下来，日子过得紧紧巴巴，很是艰难。
能帮则帮衬点儿，举手之劳。
崔小七裹紧裴寂送的大氅，提著竹篮迎风走进夜色中，风裹著雪撞在脸上，寒风吸进鼻子里，只觉得发酸。
那傢伙消失了大半日，不会招呼都不打就走了吧？
牛婶家的窗户透出暖黄的灯光。
崔小七敲门时，听见屋內传来急切的声音：“老牛啊，你可算回来了！”
院门打开，瞧见是崔小七，肉眼可见的失落，还是强撑著笑意说，“是七丫头啊，我还以为你牛叔回来了。”
崔小七从篮子里拿出肉，递过去：“雪大路滑，叔可能晚些，您別担心。”
牛婶子瞧见足足有二斤的熟肉，愣是连连推辞：“这可使不得！”
崔小七硬塞到她手里，转身就走。
牛婶望著崔小七的背影偷偷抹眼泪，要是他家牛蛋儿还活著……。
崔小七越往西边走，心中越是不安，牛叔从不会走夜路，难不成也遇到了狼？
呸呸！
不会不会！
崔有粮的茅草屋內透出火光，刚靠近就闻到一股子的草药味。
“小叔，睡了吗？”
崔有粮打开屋门，瞧见是崔小七，不免嘮叨了一句，“这么晚姑娘家家的还是別出门。”
“知道了小叔，我……”崔小七话没说完，就听见村里传来嚎哭声，这声音是……
坏了！
她脸色大变，把篮子往崔有粮怀里一塞，转身就跑，边跑边喊：“肉吃完了，我再给您送！